Mardi 27 janvierLes fruits oubliés par Jean Claude HIPPOLYTE 
Entre climat méditerranéen et alpin notre département possède une grande diversité de fruitiers. Mais de nombreuses variétés créées par nos anciens sont tombées dans l’oubli ou sont en voie de disparition. Nous évoquerons une partie de ces « fruits oubliés » à travers des témoignages recueillis entre l’Escale et Barcelonnette; une contribution à un inventaire de la biodiversité patrimoniale.